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宏观要闻分析：俄罗斯与乌克兰的战争如何使全球粮食系统陷入混乱？ |
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 编辑：严衍 发布时间：2022.03.13 10:50 俄罗斯(RUS)与乌克兰(UKR)的战争爆发后，世界主要粮仓之一处于危险之中，全球粮食安全正面临威胁。 乌克兰战争威胁到欧洲主要粮食产区的主要作物，这意味着已经困扰全球消费者的食品价格上涨可能会持续下去，从而增加饥饿危机的威胁。联合国警告说，随着战争导致贸易中断并使未来收成下降，全球食品价格可能从当前创纪录的水平在飙升22%。 谷物是世界的主食，小麦、玉米和大米占所有卡路里消耗的40%以上。更高的运输成本、能源通胀、极端天气和劳动力短缺使粮食生产变得更加困难。供应正在萎缩，根据国际谷物理事会的数据，谷物库存可能连续五年下降。 全球食品价格处于历史高位，联合国基准指数在过去两年飙升超过40%。在此期间，更多的人陷入饥饿，估计有4,500万人处于饥荒边缘。现在，小麦几个已经创新高，而玉米和大豆的价格接近多年高位。 ▉ 贸易保护主义 各国政府正在限制出口，这可能进一步推升食品通胀。匈牙利(HUN)、印度尼西亚(INA)和阿根廷(ARG)等国家，正在对从小麦到食用油等农产品出口设置贸易壁垒，试图压低国内价格并保障当地粮食供应。 GroIntelligence的策略主管史蒂夫·马修斯表示，由于全球供应趋紧，贸易限制可能导致国际价格进一步上涨，“这大大增加了对通胀的担忧”。 其他全球供应商可能会采取措施填补短缺。例如，印度(IDN)近年来增加了小麦出货量，如果冲突持续下去，出口量可能会增至创纪录的700万吨。但许多通常可以弥补短缺的国家本身也面临着生产问题。在玉米和大豆的主要供应国巴西(BRA)，严重的干旱使收成前景不乐观。去年干燥的天气也使加拿大(CAN)和美国(USA)部分地区的收成下滑。现在，高价格可能会刺激北美的农民增加种植面积，但是收获还需要等待数月时间。 ▉ 种植成本飙升 所有投入品的价格都在上涨。俄罗斯是化肥的主要出口国，本月早些时候，政府已经开始对肥出口进行限制。俄罗斯总统普京(Vladimir Putin)表示，俄罗斯将向与俄罗斯有“友好关系”的国家供应化肥，但首先需要保证国内市场的化肥供应。 由于供应困难和生产困境，全球肥料价格一直在飙升。在欧洲，天然气 - - 生产氮肥的关键投入 - - 价格飙升，已经迫使一些设施减产。农民用来加热谷仓和运行用于生产食物的设备的燃料价格也在飞涨。 彭博资讯(Bloomberg Intelligence)的分析师亚历克西斯·麦克斯韦说：“在当前的高价环境下，农民将面临支付和/或获得购买投入所需信贷的困难。任何稀缺都有可能抑制粮食产量和质量，增加农作物价格的上行压力。” ▉ 黑海供应中断 运送粮食的船只似乎再次驶出亚速海，亚速海横跨俄罗斯和乌克兰并与黑海相连。由于该地区的船只交通停止，战争初期该地区的世界小麦和植物油供应陷入混乱。黑海也是主要化肥的出口市场。尽管如此，对船员安全和保险费的担忧正在阻止船东将船只派往乌克兰或俄罗斯，而且飞行禁令使俄罗斯海员难以上船或返回家园。乌克兰和俄罗斯合计占全球小麦贸易量的四分之一以上，玉米销售量的五分之一。 ▉ 疯狂购买囤积 应对农产品市场令人眼花缭乱的价格飙升并非易事，尤其是对于依赖外国供应的国家而言。冲击波正在蔓延到商超。在土耳其(TUR)，民众正在抢购任何葵花籽油，尽管价格飙升。在印尼，这个世界上最大的食用油出口国，超市已将食用油的购买限制在每位购物者一桶以内。 GroIntelligence的马修斯说，如果黑海的粮食供应仍然中断，那么全球农产品贸易流将进行调整。他说：“这种重新调整将是痛苦的，这意味着食品在支出中的比例将越来越高。”宏观要闻 >>
主题：俄乌冲突及其经济影响 | 新闻源：Bloomberg ---END---
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